Mini croissants jambon-fromage

Une petite recette rapide pour un apéritif réussi !

Ingrédients (6 croissants) :

• 3 tranches de jambon

• 50 g de fromage râpé

• 1 jaune d’œuf

• 1 pâte feuilletée

1°) Préchauffer le four à 180°C. Découper la pâte feuilletée en 6 triangles de même taille.

2°) Placer une ½ tranche de jambon sur chaque triangle, et ajouter le fromage râpé.

3°) Rouler les triangle en croissants bien serrés, et dorer les croissants avec le jaune d’œuf battu.

4°) Disposer les croissants sur une plaque, et enfourner pendant environ 20 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Variante : Ajouter une fine couche de pesto entre la pâte feuilletée et le jambon.

Bon Appétit !

Tchoup