La recette des milk-shakes exotiques

L'été vous manque ? Une envie d'exotisme ? La recette du milk-shake est faite pour vous !

Ustensile :

~ 1 mixeur ~

Milk-shake à l'ananas :

 Pour quatre personnes il te faut :

~ 1/2 litre de jus d'ananas

~ 1/2 litre de lait

~ 4 feuilles de menthe fraîche

~ Quelques glaçons

1. Verse le jus d'ananas et le lait dans le bol de ton mixeur et mixe pendant quelques secondes.

2. Verse le mélange dans de grands verres, ajoute quelques glaçons et dépose les feuilles de menthe à la surface du Milk-Shake.

Milk-shake à la mangue :

 Pour 4 personnes il te faut :

~ 1 mangue

~ 2 oranges (ou du jus d'orange)

~ 1/2 litre d'eau

~ 1/2 litre de lait

~ 2 sachets de sucre vanillé

~ Quelques glaçons

1. Pèle la mangue, coupe-la en quatre. Ôte le cœur et coupe-la en gros dés.

2. Presse les oranges.

3. Verse les dés de mangue, le jus d'orange, l'eau, le lait et le sucre vanillé dans le bol du mixeur. Mixe quelques instants, jusqu'à ce que le mélange devienne fluide.

4. Sers le milk-shake bien froid, dans de grands verres, avec quelques glaçons.

 Milk-shake aux fraises :

Pour 4 personnes il te faut :

~ 500 grammes de fraises

~ 75 cl de lait

~ 2 sachets de sucre vanillé

~ Quelques glaçons

1. Lave rapidement les fraises sous un filet d'eau fraîche, ôte les queues puis égoutte-les.

2. Dépose-les dans le bol du mixeur avec le sucre vanillé et mixe-les quelques secondes.

3. Verse le lait dans le bol et mixe encore quelques secondes.

4. Sers le milk-shake bien froid, dans de grands verres avec quelques glaçons.

LE CONSEIL DU CHEF

Le milk-shake se boit glacé. Place les verres quelques minutes au congélateur avant de les remplir !

Une bonne façon de nous rappeler les doux souvenirs de l'été !  

                                                                                                                 Marie.